ルクエでヘルシーラタトゥイユ

ルクエでヘルシーラタトゥイユ
  1. 9
    おいしそう!

料理紹介

油を使わないからヘルシー♪
レンジで簡単に出来ちゃった!

★材料

(2人分)

  • 茄子(薄切り)

    2本

  • ズッキーニ(薄切り)

    1/2本

  • しめじ(子房に分ける)

    1/2パック

  • 玉ねぎ(中)

    1/2個

  • にんじん(薄切り)

    1/2本

  • ミニトマト(半分に切る)

    10個

  • スパイスクッキング(ラタトゥイユ)

    1袋

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    スチームケースに材料をを入れて、電子レンジ500wで7分加熱します。

  2. 2.

    1を取り出してスパイスクッキングを加え、混ぜ合わせ電子レンジ500wで4分加熱します。

  3. 3.

    2を取り出し混ぜ合わせ、蓋をして5分蒸らします。

★ワンポイントアドバイス

出来上がりの好みによって、蒸らす時間を省いてもOK!です。
5mm位の薄切りが火の通りを良くするポイントです。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています~♪