「じっくり」自家製焼き鶏☆鶏つくねのアスパラ巻き

「じっくり」自家製焼き鶏☆鶏つくねのアスパラ巻き
  1. おいしそう！

料理紹介

フライパンで簡単に出来ちゃう〜♪
焼き鳥です。

★材料

(4人分)

  • 鶏ﾓﾓ肉(一口大切る)

    1枚

  • 長ネギ

    1本

  • ☆醤油

    １/2c

  • ☆みりん

    大さじ４

  • ☆砂糖

    大さじ４

  • ☆味噌

    小さじ１

  • お好みで七味

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏ﾓﾓ肉に昆布茶をまぶしﾌﾗｲﾊﾟﾝで鶏皮を焼きかなり脂が出てくるので余分な油はｷｯﾁﾝﾍﾟﾊﾟｰで吸い取らせ肉を別皿に取る。

  2. 2.

    ☆印をひと煮立ちさせたら1に絡ませ、串に刺しす。

  3. 3.

    ※長ネギはトッピング用にするため最後に盛り付けます。

★ワンポイントアドバイス

余分な油はｷｯﾁﾝﾍﾟﾊﾟｰで吸い取らるのがポイント！

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪