元気が出る味噌煮込みうどんです。
カラダが温まり最高です!
★材料
(4人分)
うどん
4玉
水
1200㏄
ダシダ
大さじ3
おろししょうが
小さじ1
味噌
大さじ5〜6
白菜
1/4株(切っておく)
舞茸
1パック(切り分けておく)
鶏だんご(おなべ用市販のもの)
300g
万能ネギ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
1.鍋に水を入れ沸騰させダシダを入れ切った白菜とひと口大に丸めた鶏だんごを入れます。
2.
味噌を入れ煮込みます。
3.
うどんを入れ、2分くらい煮込んで完成です。
おろしにんにくを入れて煮込むと美味しくなります。