土鍋でビーフストロガノフレシピあり

12

おいしそう！

牛肉のスライスを玉ねぎと炒めサワークリームソースで煮込んだロシア料理、ストロガノフとは外交官の名に因んでついたお料理です。息子たちが学生の頃は我が家では良く豚肉で作ったものです…もちろん経済的な理由から～(笑)サワークリームも一般的ではないので、生クリームにかえて・・・。で、かつての教室でのあまりにもフツーの調味料で出来ちゃうメニュー、ご紹介します。陶磁器の土鍋で作りました。そのまま食卓に出せる......