トマトとキュウリのしゃっこいパスタ

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おいしそう！

ピューレにしてあった例の頂き物のきゅうりを利用したパスタ。暑いので冷やっこくしました。意地でも食べてやるーと思ってたけど、残ったきゅうりも結局全部ピューレにしちゃったよ。もう暫くきゅうりはいいわぁ・・根性なし φ0.9mmの細いパスタ（カペッリーニ）は標準茹で時間も２分と短いので暑い夏には有り難い仕様。茹で上がったら氷水でしめて、スープを流し込んで完成。スープはきゅうり、トマトジュースをあらかじめ......