秋の味覚、きのこをたっぷり使った炊き込みご飯です♪
今回は、手軽にしめじとまいたけを使用しました。
きのこは、たくさんの種類を一緒にお料理すると
それぞれの旨味の相乗効果で、ものすごい旨味を奏でてくれます♪
きのこが何種類かあれば、それを全て使うことをおすすめします♪
【レシピ(3合分)】
米・・・・・・・・・・・・・3合
だし汁(500ccに対して10gの削り節)・・・450cc
酒・・・・・......
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食卓が潤うと笑顔が増える♪
野菜たっぷりのレシピを楽しく美味しく簡単に♪
お野菜に囲まれた美味しいうちごはんを楽しく一緒に作りませんか♪