牛肉と筍のペペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

ペペロンチーノの正式名称は、「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」と言います。「アーリオ」はニンニク、「オーリオ」はオイル、「ペペロンチーノ」は唐辛子という意味です。つまり、にんにくと唐辛子のオイルパスタ♪ そのいつものペペロンチーノに牛肉と筍をプラスしてアレンジしてみました♪ 今の季節なので、筍は水煮を使い、牛肉は脂っこさを控えるためももの部位を使っています。このパスタでは、味を......