かぶの葛あん仕立て【蕪まるごと・20分で・生姜と葛が体を温める】レシピあり

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おいしそう！

『かぶの葛あん仕立て【蕪まるごと・20分で・生姜と葛が体を温める】』【レシピ】かぶ・・・1個 ★ 昆布水、または好みのだし（無塩）・・・600cc ★薄口しょうゆ・・・小さじ1強 ★酒・・・大さじ1 ★塩・・・小さじ1/4 葛粉・・・10g 【作り方】 ①沸騰したたっぷりの湯で蕪をまるごと5分茹でる。 ②取りだしてやや冷まし、手で皮をむく。 ③ヘタから1/3のところで横に切り、下2/3は......