イギリスで日本風料理:かぼちゃの煮付け レシピあり

イギリスで日本風料理:かぼちゃの煮付け
  1. おいしそう!

以前スーパーで見つけた"Kabocha squash"。 前回購入したときは、オーブンの中に放り込んで、 カボチャの肉詰め にして、洋風に使いました。 が、実際、このKabochaとやらが、どんなけ日本のカボチャっぽいのか気になる点でもあり、試してみる事に。。。 材料 Kabocha squash 小さめのを1個 だし汁 700 cc 醤油 100 cc ワイン 200 cc みりん 大さじ1 ......