レモンピール

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おいしそう！

私はレモンピール、オレンジピールなどとかんきつ系が好きこれらの素材は私のお菓子作りで欠かせないものになってます。今までは既製品を使ってたんだけど、せっかくだし全部手作り！ってことでレモンピールを作ってみました。メモメモレモンの皮をむいて、水にいれたら沸騰させる。（２回）沸騰させたら、スプーンで白いところをきれいに取る。白いところをきれいにとったほうが苦味が取れるみたい。きれいにとれた......