レシピブログ
具沢山の春雨スープです 春雨70g 乾燥わかめ大さじ2(戻す) 豆腐½丁(小さなさいの目) エノキ½株(半分に切る) 長ネギ¼(斜め細切り) 白菜2枚(半分にして細切り) カニカマ4本(ほぐす) 溶き卵2個分(片栗粉小さじ1で溶く) 水 600cc 鶏ガラスープの素大さじ3 しょうがみじん切り1片 塩 黒胡椒 スープが煮立ったらエノキ、豆腐、カニカマ、白菜、長ネギ、春雨、わかめの順に入れて再度煮......
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