デコレーションミート茄子レシピあり

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おいしそう！

まぁ、たまには飾ってみようかな、と。茄子があって、ミンチがあって。たまには中華系じゃないもの、というと。うーん。面倒だから、デコレーション系にしちゃえ！と作り始めたらこうなりました。 1-2ｍｍに輪切りして塩を振ってしんなりさせておいた茄子と肉餡を交互にケーキ型に詰めていきます。茄子2本と鶏ひき肉200ｇで15ｃｍ型2段かな。・・・ ...