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こんにちは! 食育レポーターの 影山のぞみ です。 昨日は土用の丑の日でしたが、今年は2回あって、再来週8月5日(水)も土用の丑の日ですね。 鰻にはたんぱく質や粘膜を強くして風邪等を予防するビタミンA、疲労回復を促すビタミンB1、肌や髪の健康を保つビタミンB2、骨や歯にカルシウムを取り込むビタミンD、抗酸化作用のあるビタミンE、更にカルシウムや鉄分等と身体に必要な栄養素が豊富に含まれています。 そ......
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