「フランスのカスレ」レシピあり

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おいしそう！

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今月、海外のお豆料理としてフォーカスしているのは、フランスのお豆料理です。 ↑フランス南部・ガール県のガルドン川に架かる世界遺産ポン・デュ・ガール今週、御紹介するのは、白インゲン豆とお肉を煮込んでオーブンで焼き上げた南仏の郷土料理「カスレ（ cassoulet ）」。南仏の中でも南西部のラングドック地方やピレネー地方の名......

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: 影山のぞみさん

食育DJ（食育講師＋ラジオDJ）・ベジフルティーチャー。 Fm yokohama 84.7で毎週土曜日15:55〜16:00 OAの「鎌倉まめタリアーナ」の食育レポーターを務めています♪ 夢は食の力で、世界の子ども達の願いを叶えるお手伝いをすること☆ https://twitter.com/NozomiKageyama