レシピブログ
ゴーヤをツナをかき揚げにしました。玉ねぎとにんじんも入れました。ゴーヤとツナの組み合わせって美味しいですよね。ゴーヤの苦みもあまり気にならなくなります。ツナは、フレークではなく固まりのもの(ソリッドとかチャンクタイプ等の名称のもの)を使用しています。冷やしそうめんと一緒に頂きましたよ。にんじんと玉ねぎの甘さでゴーヤの苦みもちょうどいい感じ。さくっとした食感が美味しくて、つい食べすぎてしまいました......
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