「ブーロ・エ・パルミジャーノ」レシピあり

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おいしそう！

熟成36ヶ月のパルミジャーノ・レッジャーノをいただき「ウホッ♪」と鼻の穴を膨らまし作ってみました北イタリアの食べ方でバターとパルミジャーノの意そのままのお料理名なのでした作り方パスタを茹でる間フライパンに大匙1のバターを溶かし白ワインカップ1/2で攪拌アルデンテのパスタを絡めて仕上がりにパルミジャーノを混ぜるお皿に盛って更にパルミジャーノをふりかけ黒胡椒とピンクペッパーを乗せ出来上がり実はこれ白......