「牡蠣のコンフィ」レシピあり

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おいしそう！

今年も牡蠣の季節が始まりましたこちら福岡でもシーズンになると牡蠣小屋なるものがチラホラ出没します牡蠣料理専門の期間限定のお店なんですが生牡蠣から焼き物煮物まで楽しめるとかまだ未体験ゾーンなのですがぜひこの冬はトライしてみたいなぁとは言えこの冬は不作とかスーパーで見かける牡蠣もチビンコビンばっかりの割りにお値段は一人前なので中々手が伸びません ......