「牡蠣皿うどん」 レシピあり

「牡蠣皿うどん」
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    おいしそう!

皿うどんって長崎名物ですよねこれって日本食?投稿するのにカテゴリを中華に設定するか和食に設定するか一瞬考えて和食にしました中国の旅先では見かけた事はない中華料理のお店と言うより 食堂にあるイメージやっぱりこれって長崎独特の食文化なのでしょうかとにかく大好きです 生まれ育った鹿児島でもデパート「山形屋」の食堂の皿うどんがとても有名で家庭的 素朴な味を提供してくれているのですが皿うどんだけで 年間 ......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^