レシピブログ
先日の楽天日本1セールの戦利品のひとつ イタリア産のカラスミボッタルガ ムッジネ(for楽天) 国産のカラスミは軽はずみに買えないお値段なので ウチではもっぱらイタリア サルディーニャ島のカラスミ 侮るなかれ 国産の安い物を買うならイタリア産のほうが美味しいと思います 塩気も強すぎず 切り口にじんわり脂が浮く感じ とっても美味しい 大根のスライスに乗せるのが定番ですが 大根が見当たらなかったの......
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