レシピブログ
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一人飲みの日によく作るのがジャガイモのガレット転がってるジャガイモ1個で1人前ガレットさえ焼けばあとは冷蔵庫にあるもので賄えるほくほくのジャガイモに美味しいチーズを添えればちゃ~~んと ご馳走 スライサーでおろしたじゃがいもは水に晒さずでんぷんが沢山出たところで少々の小麦粉とお塩ドライトマトのオイル漬けを混ぜ合わせてオリーブオイルでごんがり焼きます今日のチーズはトリュフ入りゴーダ彼女 ...
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