「舞茸のパテ」レシピあり

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おいしそう！

寒くなると赤ワインに合うメニューが増えてきますね～暖かい部屋で室温の赤ワインと口溶けの良いパテを合わせて他はあるものを適当に盛り合わせるナッツやチーズも引き立つパテは舞茸の香りがとっても心地よいですワインも進みますスーパーに売ってる普通の舞茸の1袋分で小さ目のガラス1個分ですカリカリのバケットに塗るのも勿論美味しいですがお肉のソース代わりに添えてもgoodアレンジとしてはポタージュスープに......