手作りと市販品の差が大きい物の中でもTOP3に入りますがんも市販で売ってるのががんもなら「これは何んだ?」と自問するほど 別物揚げたてを食べてごらん「スーパーのあれがガンモならこれは何だ?」思うはず 基本は水きりの木綿豆腐ひじき人参ねぎ銀杏片栗粉 少々卵我が家は鶏ひき肉も入れますそのまま食べても美味しい程度の下味もつけてカラリと揚げたてをホクホク ハフハフ生姜醤油天だし辛子醤油ケチャップ
...
-
-
家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^
お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^