「茄子のグラタン」レシピあり

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おいしそう！

夏に中々作る気にならないグラタンちょっと涼しいうちに焼きました茄子のグラタンって美味しいよね～ベシャメルと茄子のハーモニーは茄子が旬のうちにぜひ食べておきたいのだけど猛暑だと食べる気にならないってのが本当のところ涼しいウチに堪能しましたこの日は牛乳の量が足りなかったので仕上げに生クリームを使ったリッチなベシャメルオリーブオイルでしっかり炒めた茄子をスキレットに敷き詰めベシャ ...