「カポナータと、ついで常備菜の勧め」レシピあり

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おいしそう！

夏の常備菜の定番カポナータラタトィユと違って揚げ茄子を使ったトマト煮ですトマトソースも少し甘みを加えた出来上がりのせいか飽きずに食べられるイタリアのお惣菜メイン料理の副菜として朝食のサラダ代わりとして便利な常備菜おおまかな作り方はコチラ今回は冷凍庫のトマトソースも足して作りました常備菜作りに時間をかけると言うよりも夕食に食べる予定の温かいカポナータを多めに仕込む翌日からは冷たい常備菜と ...