「鶏ささみのレモンオイルコンフィ」 レシピあり

「鶏ささみのレモンオイルコンフィ」
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    おいしそう!

簡単おつまみのひとつ ささみのコンフィ お安い部位だし 煮時間も4,5分 冷たいコンフィが美味しい この日は爽やかなレモン風味果汁は入らないので、酸味はありませんレモン香るオイルコンフィ 作り方 筋取りした鶏ささみを そぎ切りにしながら一口サイズの乱切りにし ミルクパンに入れて行きます(オイルに無駄が出ないように小さいお鍋で) 国産レモンのピール (皮を削ぎ切りにしたも......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^