レシピブログ
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春のお楽しみの一つ 蛍烏賊お魚コーナーに現れると軽くはしゃぎます「蛍烏賊キターッ」出会いがしら無計画に買う(笑) 以前は朝獲れの蛍烏賊を生のまま直送してもらうのが楽しみだったのだけど お取り寄せてまで、寄生虫を心配するのもあれなので 最近はもっぱら湯通しもので我慢をしていますこれはこれでちゃんと美味しいけど そりゃ断然生が好きでも、寄生虫に襲われない自信がない; 1枚目の写真はいつ......
残った刺身も!まぐろメ...
残り刺身の利休和え
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釣った超高級魚アラ、ク...
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