「ガリと細巻き」 レシピあり

「ガリと細巻き」
  1. 6
    おいしそう!

  新生姜でガリを仕込みました 1日漬け込んで馴染み具合を試食するべく 細巻きを3種 カッパ 新香 梅 「つくづく安上がり」と思うのだけど 鉄火やネギトロより、この手の細巻きが大好き普段の材料で作れて、お酒のアテにもなるので 夕食に数本だけ巻く事もよくあります 和食器に盛る寿司にガリ、絵的にも好き 大昔から寿司にはガリが添えられていたようで 生魚を食べる時の殺菌の役目......

ほ助さん

ほ助さん

家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録を更新中です^^ お料理ブログのお陰で「見せる料理」を意識して盛りつけ また最近では食器にもハマっています^^