「あわ子の煮びたしと空豆のぬた」レシピあり

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おいしそう！

今日も春の食材この時期魚屋さんも賑やかになる春は身も肥え卵を抱える白子も美味しいけどあわ子も大好き「あわ子の煮びたし」作り方鰤のあわ子は輪切りにし中心に1本切れ目を入れておく出汁料理酒砂糖薄口醤油を煮立たせあわ子を投入身が花が咲く様に散って煮えたら別茹でしてあったスナップエンドウを入れて冷まします冷たく冷やして頂きます「空豆のぬた」作り方空豆は固めに茹で、茹で上がりに葱も簡単に湯通しし......