「鶏大根の八角煮」レシピあり

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おいしそう！

そろそろ大根も最後のシーズン食べ急がなくては和風も良いけどたまには中華風で作り方大根を下茹でし柔らかくなったら胡麻油を敷いたフライパンでこんがり両面焼きます鶏肉を  水料理酒お砂糖お醤油八角で煮つけ照りが出た頃に大根を合わせて煮絡め出来上がり鶏肉も美味しいけど大根が主役とも思える出来上がりとなりましたおつまみにもお弁当にも合いそうですこの日はおめでたい事は何も無いのに(笑......