ビオキッチン京都さん

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★自己紹介

地域活性化を掲げて大阪から農業移住してきました。「農と食」の融合の6次産業化事業です。そして日本の食文化・和食が世界文化遺産に認定。日本の誇る伝統料理、発酵食品は日本の食文化に欠かせない国菌である麹を使う味噌、醤油、酒などの健康の源です。日常のおかず、新・おば...…詳細を見る>>

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