ビオキッチン京都さんの新着レシピ-投稿レシピ（1/1） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ビオファーム丹波

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麹の万能たれレシピ、塩麹・しょう油麹など

★自己紹介

地域活性化を掲げて大阪から農業移住してきました。「農と食」の融合の６次産業化事業です。そして日本の食文化・和食が世界文化遺産に認定。日本の誇る伝統料理、発酵食品は日本の食文化に欠かせない国菌である麹を使う味噌、醤油、酒などの健康の源です。日常のおかず、新・おば...…詳細を見る>>

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