umamikaoriさん

umamikaoriさん

★自己紹介

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています...…詳細を見る>>

テーマいろいろ!コラボブログ

野菜もお肉もどんどんすすむ♪中華風マリネの作り方
野菜もお肉もどんどんすすむ♪中華風マリネの作り方
辛うまでビールがすすむ!豆板醤が決め手の「ピリ辛チキン」5選
辛うまでビールがすすむ!豆板醤が決め手の「ピリ辛チキン」5選
大量消費にもおすすめ♪「大葉の〇〇漬け」レシピ
大量消費にもおすすめ♪「大葉の〇〇漬け」レシピ
柚子胡椒がアクセント!アボカドの簡単レシピ
柚子胡椒がアクセント!アボカドの簡単レシピ