レシピブログ
数年前、干し野菜ブームがあったように記憶してるんですが。野菜やきのこ類は干すと旨味や栄養が凝縮するよ、みたいな。←うろ覚え。そんな時に買った我が家の干し網、すっかりなりを潜めてたんですが。つい先日、新聞だったかな?タウン誌だったかな?干し胡瓜なるものが載......
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