タレをかけるトンポーロー(東坡肉・豚の角煮)のレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回はトンポーロー(東坡肉・豚の角煮)のレシピ。色々作り方がありますが、煮豚をさら煮込まずにタレをかけるタイプです！材料・豚バラ肉ブロック　500gくらい・酒　大さじ2 ・水　たっぷり・塩　ひとつまみ・砂糖　小さじ2くらい・ネギの青い部分　1本・生姜　少し・煮汁　50ml ・八角や五香粉　お好み・酒　5......