【スパイス　はちみつ（ハニー）ヨーグルト】　－印刷用

【スパイス　はちみつ（ハニー）ヨーグルト】　－印刷用
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    おいしそう！

料理紹介

数年前、地元の小学校で開かれた　インターナショナルデイの各国のお菓子発表会でいただいた、中近東のヨーグルトを思い出しました。
最初口にしたときは、スパイスの香りと　はちみつの甘い味がなんだか不思議な感じがしました。
舌の記憶だけで作ってみると、おいしいヨーグルトができました。簡単でヘルシー。作りおきもできるので　毎日食べられます。

★材料

(2人分)

  • ギリシャヨーグルト

    1カップ

  • はちみつ

    大さじ　たっぷり2

  • ターメリック

    小さじ　1/4

  • シナモン

    小さじ　1/3

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    材料を全部混ぜるだけ、です。

  2. 2.

    そのまま、カップに入れて、朝ごはん

    体もなんだか少しポカポカしてきたように感じたのは気のせい？

    ヨーグルトはもちろん、はちみつとシナモン、ターメリックのいずれも、今ヘルシーな食品として注目されているものばかりです！

★ワンポイントアドバイス

＊Greek Yogurtが手に入らない場合は、プレーンヨーグルトをさらしや　コーヒーフィルターに入れて　30分ほど水気を切ったもので代用できます。
＊カロリーが気になる時は、はちみつの代わりに　アガベネクターを使います。（さぼてんから抽出された天然甘味料）

★よろこばレシピ エピソード

放課後、学校から戻った子供達がドアを開けて一番に言うこと。「おなかすいた～」このヨーグルトと一緒に食べる　シナモンやスパイスの入ったクッキーを　今日は大喜びして食べました。

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。