レシピブログ
ニュージーランドで売っているお肉はBBQ用にカットされたお肉か塊で売られているのが主流です。いつもは塊のお肉でチャーシューを作るのですが、BBQ用の(日本ではとんかつ用のお肉ですね。)豚ロース肉を使って お野菜も一緒に巻き込んだチャーシューを作りましたσ(゚ー^*) <材料>豚ロース肉 400g (1枚半で400gありました。)ズッキーニ 1本人参 1本醤油 大さじ2酒 大さじ2蜂蜜 大さじ1にん......
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