料理紹介

旬のそら豆と、小岩井純良バター、かけるチーズを使いおしゃれで、かんたん、そら豆等も入って見た目もきれい！おいしくつくれます！ぜひ、おためしくださいネ！

★材料

• 小岩井純良バター

  大さじ４杯

• キャベツ

  ４枚

• たまねぎ

  中半分

• ハム

  ４枚

• 玉子

  ２個

• 小岩井かけるチーズ

  ２パック

• ケチャップ

  お好みの量

• そら豆

  １０個

• タバスコ

  少々

• 小麦粉

  大さじ４杯

• 水

  １００ＣＣ

• トマト

  中半分

• ウスターソース

  少々

★作り方

1. 1.

   下湯でしたそら豆のかわをむく。キャベツとたまねぎは千切りする。ハムはたべやすい大きさに切る。トマトも食べやすいおおきさに切る。
   

2. 2.

   ボールに小麦粉と水、ウスターソース、キャベツ、たまねぎを入れよく混ぜます。
   

3. 3.

   フライパンに小岩井純良バターを入れ、中火であたため、そこへ、２を入れる。そのうえに、そら豆、たまご、ハム、トマトをトッピングする。弱火にして蓋をかぶせ２～３分蒸す。
   

4. 4.

   ふたを撮り、裏返してさらに２～３分焼きます。軽くこげめがついたら出来上がりです。
   

5. 5.

   ４を皿にもり、ケチャップ、小岩井かけるチーズをおしゃれにをかけて出来上がりです。
   お好みでタバスコをかけてもおいしいですよ！(*^^)v
   

★ワンポイントアドバイス

２はまぜすぎないことです。