料理紹介

卵が多めのお好み焼きでシリコンスチーマーを使って手軽に作れます

★材料

• マルちゃん焼そば（甘口ソース）

  一人前

• キャベツ

  30g

• 人参

  10ｇ

• ソーセージ

  60ｇ

• 小麦粉

  大さじ3

• 水

  大さじ2

• 卵

  2個

• 塩コショウ

  少々

• 粉チーズ

  10ｇ

• マヨネーズ

  適宜

• 鰹節

  適宜

• 青海苔

  適宜

★作り方

1. 1.

   焼そばを2cm角に切りシリコンスチーマーに入れてソースで和え、その上に太めの千切りキャベツ細めの千切り人参、斜めに切ったソーセージを乗せる
   

2. 2.

   別の容器に小麦粉を入れて水で溶き、卵を加えて良く混ぜ、塩コショウ粉チーズを加えて更に混ぜ、1に回しかけて蓋を閉め、電子レンジ500W3分半かける
   

3. 3.

   出来上がったキッシュにマヨネーズ・鰹節・青海苔をお好みでかける
   

★ワンポイントアドバイス

卵液を入れるときにゆっくり全体に回しかける