男の子と女の子のお弁当

 

バレンタインも近いので、仲良しなイメージで男の子と女の子のお弁当です。

 

 

  

■男の子と女の子のおにぎり■

（材料）

ご飯　　　　　　　　子供茶碗１杯分

カニカマ　　　　　　３本

海苔　　　　　　　　少々

ハム　　　　　　　　少々

チェダーチーズ　　少々

パスタ　　　　　　　４㎝くらい

塩・好みの具　　　少々

 

①  ご飯に塩少々を混ぜ、２等分する。ラップにとり好みの具をつめ丸く握る。

②  カニカマの赤い部分を丁寧にはがす。

③　おにぎりをおかずカップへ入れ（お弁当箱への移動をしやすくするため）

　　 ②のカニカマを２枚重ね合わせるようにして、おにぎりにのせる。

　   男の子は、カニカマを横半分にカットし、同様に重ね合わせるようにして

   　おにぎりにのせる。

④　海苔をパンチし、目と口を作る。（パンチは貝印の海苔パンチ）

⑤　④のパーツを③のおにぎりに貼る。

 

⑥　ハムをストローで抜き、パスタで頬部分に固定する。

　　（パスタは時間がたつと柔らかくなります）

⑦ 　チェダーチーズをハートの型で抜き、女の子の髪飾りを作り貼る。

完成。

 

 

 

■鶏もも肉のポン酢煮■

鶏もも肉　　　　　　　　　　６０g

しめじ　　　　　　　　　　　 １０g

人参　　　　　　　　　　　　１０g（２ｍｍ幅の輪切り２枚分くらい）

ポン酢　　　　　　　　　　　大さじ1★

みりん　　　　　　　　　　　大さじ１★

水　　　　　　　　　　　　　 １００ｃｃ★

 

①鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。

　しめじはほぐし、人参はイチョウ切りにする。

②★を小鍋に入れ煮立たせたら、鶏もも肉、人参、しめじの順に加える。

③煮汁が少なくなるまで煮たら完成。

 

 

 

■アスパラとハムのマヨネーズ炒め■

アスパラ　　　　　　　　　１本

ハム　　　　　　　　　　　おにぎりに使い余った分

マヨネーズ　　　　　　　 小さじ１

塩コショウ　　　　　　　　少々

 

①アスパラは根に近い部分の皮を丁寧にむき４等分する。

②フライパンにマヨネーズを熱し、アスパラとハムを加え炒める。

③塩コショウで味を調え完成。

 

 

 

 

（隙間埋め・・・グリーンリーフ・パセリ）