ハロウィンのお弁当

 

おはようございます。

今日はハロウィンのお弁当です。

 

ナポリタンを使って、ハロウィンカラーのオレンジを出してみました。

 

 

 

■お城■

（材料）

海苔・・・１／４枚

スライスチーズ・・・１枚

 

①　海苔を半分に折り、開いたときに左右対称になるように折った部分を基準にしてカットする。

②　①を開き、チェダーチーズに貼る。

（スライスチーズより、チェダーチーズのほうが色合いがハロウィンらしいです）

③　②を爪楊枝でカットする。（輪郭をやや大きめにとる）

④　ナポリタンの上に配置し完成。

 

 

 

 

■ナポリタン■

（材料）

パスタ・・・４０ｇ

飾りパスタ・・・５ｇ

ズッキーニ・・・１０ｇ

コーン・・・大さじ１

玉ねぎ・・・１０ｇ

赤ウインナー・・・１本

ケチャップ・・・大さじ１★

蜂蜜・・・少々★

粉チーズ・・・小さじ１／２★

塩コショウ・・・少々

オリーブオイル・・・少々

 

①　パスタと飾りパスタはたっぷりの湯に塩を加え表示通り茹でる。

②　ズッキーニ、玉ねぎは１㎝角にカットする。赤ウインナーは輪切りにする。

③　フライパンにオリーブオイルを熱し、②とコーンを炒める。

④　①が茹であがったら、大さじ１の茹で汁とともに③に加え炒め合わせる。

⑤　★の調味料を加え、塩コショウで味を調える。

 

 

 

■トマトカップ入りかぼちゃサラダ■

（材料）

ミディトマト・・・１個

かぼちゃ・・・１０ｇ

マヨネーズ・・・少々

粉チーズ・・・少々

 

①　ミディトマトの先端１／４をカットし、中身をくりぬく。

②　かぼちゃは、さっと水にくぐらせラップをかけたらレンジで４０秒加熱する。

③　②を５ｍｍ角にカットし、マヨネーズ・粉チーズで和え①に詰める。

 

 

 

 

（隙間埋め・・・グリーンリーフ・茹でオクラ）

 

 

 

 

■本が発売になりました■

 

 「akinoichigoの　わくわく！キャラクターのおべんとう２」
出版社　宝島社

著　　　　稲熊由夏
定価　　￥８８０（税込）
発売日　２００９年９月５日

 

 

「豆しばのお弁当」

出版社　　主婦と生活社
著　　　　 キムソクウォン　渡部祥子　稲熊由夏
定価　　  ￥８８０（税込）
発売日　　２００９年９月１１日