キャンドルのお弁当

 

おはようございます。

 

街にクリスマスの飾りが増えてきましたね。

どこも華やかで、見ているだけでも楽しいです＾＾

 

お弁当はクリスマスをイメージしたキャンドルのお弁当です。

チーズと人参で簡単にできますよ。

 

 

 

■キャンドル■

茹でた人参の輪切り・・・１枚

スライスチーズ・・・・１／２枚

お魚ソーセージ・・・少々

 

①茹でた人参を雫型で抜く。

②　ストローを潰して持ち、カーブしている部分の中心を５ｍｍ程抜く。

③　チェダーチーズに厚みを持たせるため、片面のシートをはずし半分に折る。

④　ナイフで写真のようにカットする。（上下の幅に変化を持たせると可愛いです）

⑤　③のうち２枚を下５ｍｍ程切り落とす。

（全て高さを揃えず、両側２つはややサイズを小さくさせて変化を持たせます）

⑥　薄切りにしたお魚ソーセージをストローで抜き、⑤にバランスよく貼り完成。

 

 

 

■しぐれ煮■

（材料）

牛薄切り肉・・・６０ｇ

水・・・５０cc★

酒・・・大さじ１★

醤油・・・大さじ１★

砂糖・・・大さじ１★

みりん・・・小さじ１★

生姜・・・少々

 

①　小鍋に★の調味料を煮立たせる。

②　みじん切りにした生姜、牛薄切り肉を①に加える。

③　ホイルで落としぶたをし、煮汁が少なくなるまで煮る。

 

 

■焼きブロッコリー■

（材料）

ブロッコリー・・・２房

塩コショウ・・・少々

 

①　ブロッコリーを２分ほど塩ゆでする。

②　①をフライパンに油をひかずに、やや焦げ目がつくまで両面焼きつける。

③　塩コショウをふり完成。

 

 

■色違いトマト■

（材料）

プチトマト赤・・・１個

プチトマト黄・・・１個

 

①　プチトマトをそれぞれ半分にカットする。

②　色を組み替え、それぞれピックでとめる。

 

 

 

 

 

 

（隙間埋め・・・グリーンリーフ）