おはようございます。

少し、バタバタしており更新お休みしていました。

（すみません…）

 

今日は、貼り付けおにぎりのお弁当です。

小さく薄めに握ったおにぎりを、太鼓形のおにぎりに貼り付けます。

 

わっぺんのように仕上がり可愛いです〜＾＾

 

 

■貼り付けおにぎり（男の子）■

（材料）

ご飯・・・子供茶碗１杯分

鮭フレーク・・・小さじ１強

塩・好みの具・・・適量

海苔・・・少々

チェダーチーズ・・・少々

茹でた人参・・・少々

パスタ・・・少々

 

①　鮭フレークをすり鉢ですり潰す。（離乳食用の食器が小さくて便利です）

②　大さじ２程のご飯に①の鮭フレークを混ぜて、ラップで平らな丸に握る。

③　残りのご飯に塩を混ぜ、好みの具を詰めたらラップで太鼓の形に握る。

④　③に②をくっつけ、ラップで馴染ませる。

⑤　海苔をカットして目・鼻・口を作り貼る。

⑥　チェダーチーズを雲型で抜いて髪の毛を作り貼る。

⑦　茹でた人参をストローで抜いて頬を作り、パスタで固定する。

 

 

 

■ささみのアオサ揚げ■

（材料）

ささみ・・・１本

小麦粉・・・大さじ１

水・・・大さじ１

あおさ・・・小さじ１

塩・・・少々

揚げ油・・・適量

 

①　ささみは筋を取り、３〜４等分する。

②　小麦粉、水、あおさ、塩を混ぜ、衣を作る。

③　ささみを②にからめ、中温の油で揚げる。

 

 

■ウインナーの春巻き皮揚げ■

（材料）

ポークビッツ・・・２本

春巻きの皮・・・１／１２サイズで２枚

揚げ油・・・少々

塩・・・少々

 

①　ポークビッツに春巻きの皮を巻きつけ、巻き終わりを楊枝でとめる。

②　①を中温の油で揚げる。

③　楊枝を回しながら抜き取り、塩少々をふる。

 

 

 

 

（隙間埋め・・・卵焼き・オクラ・グリーンリーフ・パセリ・飾り人参）