おはようございます。

今日は梅雨の時期にちなみ、てるてる坊主のお弁当です。

 

１００円ショップで売っている「８」のクッキーカッターを使用し

簡単に作ってみました。

 

少し前に、この型で「ハチ」を作りましたが

雪だるまや、マトリョーシカなども作れそうですね。

 

 

■てるてる坊主■

（材料）

蒲鉾・・・５ｍｍ幅２枚

カニカマ（赤部分のみ）・・・少々

海苔・・・少々

茹でた人参・・・少々

 

①　蒲鉾を「８」の型で抜く。

②　片側を５ｍｍ程切り落とす。

③　カニカマを細くさき、首部分に貼る。

④　海苔をパンチして目を作り、マヨネーズで貼る。

（クラフト用パンチを使用しています。ご使用の際はお取り扱いに十分ご注意ください）

⑤　海苔をパンチして口を作り、マヨネーズで貼る。

⑥　茹でた人参を口金（またはストロー）で抜き、頬部分にマヨネーズで貼る。

 

 

■ささみのから揚げ■

（材料）

ささみ・・・１本

醤油・・・小さじ２★

酒・・・小さじ１★

酢・・・小さじ１★

塩コショウ・・・少々★

クミン・・・少々★

すりおろし生姜・・・少々★

片栗粉・・・大さじ１〜２

揚げ油・・・適量

 

①　ささみは筋をとり、３等分する。

②　★の調味料と①を合わせ、２０分漬ける。

③　②に片栗粉を混ぜる。

④　③を中温の油で１分半揚げて一度取り出し五分休ませる。高温にし、１分色よく揚げる。

 

■たまごソボロ■

（材料）

卵・・・１個

砂糖・・・小さじ１

塩・・・少々

醤油・・・数滴

 

①　全ての材料をよく混ぜ合わせる。

②　フッ素加工のフライパンに①を流しいれ、菜箸を数本持ち手早くかき混ぜる。

　　ぽろぽろになるまで炒ったら完成。

 

 

雨に見立て、グリンピースを縦に配置します。

彩に滴型で抜いた人参を飾ると可愛いです。

 

（隙間埋め・・・サラダ菜・ブロッコリーのピーナッツ和え・プチトマト・パセリ）