ビーズウインナーのお弁当

 

 

 

 

おはようございます。

 

今日はウインナーにお花のデコをしてみました。

ビーズをイメージして作っています＾＾

 

おかずのワンポイントにも可愛いかなと思います。

 

 

 

■ビーズウインナー■

（材料）

コロコロウインナー・・・１個

お弁当シート・・・少々（オレンジ・緑色）

パスタ・・・少々

好みのおにぎり・・・２個

 

①　コロコロウインナーを表示通り茹でて冷めたら２等分する。

 

②　お弁当シートを花型と楕円の型でそれぞれ抜き、パスタを通す部分はピンセットで穴をあけておく。

 

③　②をパスタに通す。（花→葉の順番）

 

④　③をウインナーにさしこみ、葉を広げる。

 

⑤　④をおにぎりの上に配置し完成。

 

 

 

■豚肉とナスの味噌炒め■

（材料）

豚コマ切れ肉・・・４０ｇ

茄子・・・１/2本

ピーマン・・・１/2個

味噌・・・小さじ２★

みりん・・・大さじ１★

白すりごま・・・少々

 

①　豚肉は大きければ食べやすい大きさにカットする。

　　茄子は半月切り、ピーマンは乱切りにする。

②　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、茄子、ピーマンの順で炒める。

③　★の調味料を合わせて②に加え、白すりごま少々を加える。

 

 

■温野菜■

（材料）

アスパラ・・・１/2本

人参・・・少々

マヨネーズ・・・大さじ１

ケチャップ・・・少々

 

①　アスパラは２等分し４０秒塩ゆでする。

②　人参は花型で抜き、２分ほど茹でる。

③　マヨネーズにケチャップを混ぜ、別容器で添える。

 

（その他・・・卵焼き・グリーンリーフ）