アヒルのお弁当

 

おはようございます。

 

今日はコミカルなアヒルちゃん。

少しレトロなイメージで作ってみました。

 

 

■アヒル■

（材料）

チェダーチーズ・・・１枚

ハム・・・１枚

スライスチーズ・・・少々

人参・・・少々

海苔・・・少々

 

①　チェダーチーズを楊枝でカットしアヒルの顔を作る。

②　①をハムの上に乗せ、輪郭をナイフでカットする。

③　茹でたにんじんを四角くカットして角を切り落とし嘴を作る。②に貼る。

 

④　スライスチーズをストローで抜いて目を作り③に貼る。

 

⑤　海苔をパンチして瞳を作り④に貼る。

（パンチはクラフトパンチを使用しています。ご使用の際はお取り扱いに十分ご注意ください）

 

⑥　海苔をパンチして鼻を作り⑤に貼る。

 

⑦　お弁当箱におにぎりとオカズを詰め、⑥を配置する。

 

 

 

■豚肉のスティックソテー■

（材料）

豚薄切り肉・・・３枚

アスパラ・・・１／２本

マヨネーズ・・・小さじ２★

醤油・・・小さじ１★

塩コショウ・・・少々

サラダ油・・・少々

 

①　アスパラは４０秒茹でて２〜３等分する。

　　　豚肉は塩コショウで下味をつけ端から巻く。

②　フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉をソテーする。

③　②にアスパラを入れ、★で味付けする。

 

 

■高野豆腐■

（材料）

高野豆腐・・・１枚

だし汁・・・２００cc

薄口醤油・・・大さじ１

砂糖・・・大さじ１

酒・・・大さじ１

塩・・・小さじ１／２強

 

①　高野豆腐は表示通り戻す。手で数回もみ洗いし６等分する。

②　①の水気を絞り、小鍋に全ての材料を入れて落し蓋をし２０分煮る。

 

 

 

 

（その他・・・梅干しおにぎり・卵焼き・プチトマト・パセリ・人参のお花）