バラのお弁当

おはようございます。

今日は、お魚ソーセージを使ったバラのお弁当です。

丸く抜いたカマボコ、イモ類、人参、はんぺんなどでも出来るかなと思います。

ワンポイントに作ってみて下さいね＾＾

■バラ■

（材料）

お魚ソーセージ・・・５ミリ幅の輪切２枚

絹さや・・・１〜２枚

①　お魚ソーセージは、薄くサラダ油を塗ったフライパンで両面弱火で焼いておく。

　　キッチンペーパーで油をおさえ冷ます。

②　①の真ん中あたりに浅めの切り込みを入れる。（ナイフの角度は直角）

③　ナイフをやや倒して、②の切り口に向かい切り込みを入れる。

④　下半分に斜めに切り込みを入れる（ナイフの角度は直角）

⑤　ナイフをやや倒して④の切り口に向かい、切り込みを入れる。

⑥　③と⑤の線をつなぐように、切り込みを入れる。（ナイフの角度は直角）

⑦　ナイフをやや倒して⑥の切り口に向かい、切り込みを入れバラの完成。

⑧　塩ゆでした絹さやを葉の形にハサミでカットする。

切り口は「Ⅴ」なイメージです。

⑨　バラと葉を組み合わせて完成。

３個横に並べると、ポップな感じ。

２個端に並べると、品がある感じ。

お好きな配置を楽しんでみて下さいね。

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