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こんにちは。
今日はジャガイモで作ったネコちゃんです。

形を変えれば、他の動物も楽しめますよ。

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■ネコポテト■

(材料)

じゃがいも(中)・・・200g

塩・・・少々

粉チーズ・・・小さじ1

片栗粉・・・大さじ1

サラダ油・・・適量

チェダーチーズ・・・少々

海苔・・・少々

中濃ソース・・・少々

1 じゃがいもは皮をむいて水にさらしたら

  柔らかくなるまで茹でて温かいうちに裏ごしする。

  ★を混ぜたらラップでネコの形に成形し、

  冷蔵庫で30分程休ませる。

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2 1を中温の油できつね色になるまで揚げる。

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3 2の粗熱がとれたら、丸く抜いたチェダーチーズを

  中心に貼る。

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4 海苔をカットして鼻を作り3に貼る。

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5 海苔をカットして目と口を作り4に貼る。

  (目のみマヨネーズ接着)

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6 中濃ソースを楊枝にとり、髭をかく。

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