ブロッコリーとおかかのコロコロおにぎり(カミカミ期)
2014-03-18 公開
今週は離乳食レシピ(カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ)のレシピを
ご紹介します☆
「ブロッコリーとおかかのコロコロおにぎり」(カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ)

野菜等を混ぜ込んだご飯って野菜も一緒に食べてもらえるし
ホント便利なんですよね♪
小さいサイズに丸めることで、ベビーの食欲もUPする気が
するのは気のせいでしょうか??
少なくとも我が子たちは、コロコロおにぎりにするとパクパク食べて
いました(笑)
<レシピ>
【材料】
ご飯 60g
水 大さじ2
ブロッコリー 10g
鰹節 大さじ1(1g)

【作り方】
1) ご飯は粗みじん切りにした後、水(大さじ2)をかけてラップをし、
レンジで1分加熱し、加熱後少し蒸らしておく。
2) ブロッコリーは柔らかく茹で、つぼみ部分を刻む。
鰹節は指で揉んで細かくする。
3) 1に2を混ぜてラップで小さく丸める。
【ポイント】
☆鰹節で風味がUPし美味しさが増します。
☆ご飯は刻んでから水を加え加熱し、軟飯にして使用していますが
月齢に合わせ刻まずそのまま使用したり、軟飯ではなく柔らかめに
炊いたご飯をそのまま使用したりしてO.K.です。
☆野菜は他の野菜に変えることでアレンジが多くできます。
来週は離乳食レシピ(パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ)をご紹介します☆