さつまいものスティックフリッター（パクパク期）

おやつにもぴったり♪手づかみで上手に食べてくれるかな＾＾

＜レシピ＞

【材料】

さつまいも　　　　　60g

溶き卵　　　　　　　1/3個分

薄力粉　　　　　　　少々

サラダ油　　　　　　少々

【作り方】

１）   さつまいもは厚めに皮をむき、7mm角のスティック状に切る。

湿らせたキッチンペーパーに包んで皿にのせ、ラップをかけて

レンジで2分加熱する。

２）   １に薄く薄力粉をふり、溶き卵にくぐらせてから油をひいた

フライパンで薄く焼き色がつく程度に焼く。

【ポイント】                                               

☆さつまいもはしっかり湿らせたキッチンペーパーに包んで

からレンジ加熱することで、ほくほくの仕上がりになります。

　　☆食べやすいスティック状に切って食べやすく、おやつにも、

またはタッパーに入れて持ち歩きにも最適♪

次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5〜6ヵ月ごろ）をご紹介します☆