日に日に暖かくなってきましたね。

晴れた日には紫外線の気になる時期になりました。

これから夏に向けて、ベビーとお出かけの時には、

日よけ等、紫外線対策をしてあげてくださいね！

                       

さて、今週はゴックン期（5〜6ヵ月）の離乳食レシピを

ご紹介します♪

 

「なすのあんかけお粥」（ゴックン期/5〜6ヵ月）


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おだしで煮たなすが、とろっとあんかけ風に♪

 

 

＜レシピ＞

【材料】

ご飯　　　　　大さじ１

水　　　　　　1/3カップ

 

なす　　　　　10g

だし汁　　　　1/2カップ

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【作り方】                             

１）ご飯は水と一緒に大きめの器に加えてラップをし、

　　レンジで３分加熱した後、すり潰す。

２）なすは皮をむき薄切りにしてから水にさらしてアク

　　抜きをした後、鍋にだし汁と一緒に加えて柔らかく

煮る。煮た後、取り出しすり潰し、必要に応じ

煮汁を加えてとろみを調節する。

                 

【ポイント】

☆なすは白っぽいのが半透明になるまで柔らかく煮ます。

 

         

来週は離乳食レシピ（モグモグ期/7〜8ヵ月）をご紹介します☆